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蒸汽石锅鱼

发布时间:2016-4-11 17:16:30

作者:河南响当当餐饮管理有限公司

同名词:河南蒸汽石锅鱼,上海蒸汽石锅鱼

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产品介绍

蒸汽石锅鱼

        蒸汽石锅鱼具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。苗族有句民谣:“最白最白的,要数冬天的雪,最甜最甜的,要数白糖和甘蔗;最香最美的,要数石锅鱼。”先吃鱼,后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里,上面是做好的鱼片,上桌客人先吃鱼,下面加火加热,在吃鱼的同时,就把鱼骨、鱼头的营养通过慢火细炖把营养给炖出来了,加高汤涮菜,喝酒聊天,不亦乐乎。

云南蒸汽石锅鱼

河南响当当餐饮管理有限公司


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